Chutney pomidorowy z rodzynkami
Szwedzki chutney o smaku słodko-kwaśnym: pomidory, cebula, czosnek i suszone winogrona, gotowane przez 20 minut z cukrem, octem, pieprzem cayenne i przypr…
Ten sos pomidorowy doskonale nadaje smaku potrawom. Można go przygotować bardzo szybko i świetnie pasuje zarówno do mięsa, jak i ryb.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek20 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie49 kcal/os.
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt19,00 zł 1,90 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 9,99 zł
- 0,80 zł
- 1,57 zł
- 3,23 zł
- 0,06 zł
- 1,14 zł
- 0,02 zł
- 0,36 zł
- 1,83 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zanurzcie pomidory w gorącej wodzie przez 20 sekund, obierzcie je i pokrójcie na grube kawałki.
- Obierz i posiekaj czosnek oraz cebulę. ≈ 8 min
- Wymieszaj w misce paprykę chili, suszone winogrona, cebulę, czosnek, pomidory, cukier, ocet, garam masala i sól. ≈ 3 min
- Zagotuj, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
- Spróbuj i popraw. ≈ 2 min
- Pozostaw do ostygnięcia i przelej do czystych słoików.
Rachunek
Chutney pomidorowy z rodzynkami
- 500 g pomidorów9,99 zł
- 1 żółta cebula0,80 zł
- 4 ząbki czosnku1,57 zł
- 1 szklanka suszonych winogron3,23 zł
- 1 łyżeczka soli0,06 zł
- 1 łyżeczka pieprzu Cayenne1,14 zł
- 3/4 szklanki cukru0,02 zł
- 1 szklanka białego octu winnego0,36 zł
- 1 łyżeczka garam masala (opcjonalnie)1,83 zł
Razem19,00 zł
czyli 1,90 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- nóż
- słoiki
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 49 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0,2 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 10,5 g |
| w tym cukry | 9,4 g |
| Błonnik | 1,3 g |
| Białko | 0,8 g |
| Sól | 0,01 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.