Brazylijskie cannelloni z kurczakiem, mozzarellą i szynką

Brazylijskie cannelloni z kurczakiem, mozzarellą i szynką

Dania główne

„Brasylskie cannelloni” bez makaronu: kawałki kurczaka, ser Catupiry i mozzarella zawinięte w całość, polane sosem pomidorowym i śmietaną, a następnie pie…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

W tej brazylijskiej wersji, rolę makaronu pełnią plasterki mozzarelli i szynki. Kurczak, który już został ugotowany, jest jedynie lekko doprawiony solą morską, bez dodatkowych przypraw.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania40 min
  • Czas gotowania40 min
  • Razem1 godz. 20 min
  • TrudnośćŚrednie
  • Sposób przygotowaniacztery

Składniki

6 osoby
  • 11,99 zł
  • 0,06 zł
  • 9,57 zł
  • 5,19 zł
  • 1,94 zł

Przygotowanie

  1. Ugotujcie kurczaka, pokrójcie go na kawałki i posólcie je tylko delikatnie.
  2. Posmaruj każdą kromkę mozzarelli kurczakiem i 2 łyżkami catupiry, a następnie zwiń ją w kształt rurki. ≈ 10 min
  3. Owiń każdy rurkę w kawałek szynki. ≈ 3 min
  4. Obierz pomidory, usuń szypki i zmiksuj je z koncentratem pomidorowym i wodą. Następnie zagotuj sos.
  5. Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
  6. Ułóżcie wałki obok siebie na talerzu, polejcie je sosem pomidorowym, a następnie śmietaną. ≈ 3 min
  7. Smaż przez około 15 minut, wystarczająco długo, aby ser mozzarella się roztopił, a następnie podawaj.

Przybory

  • garn
  • mikser
  • naczynie do pieczenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 600 g piersi z kurczaka
  • sól
  • 300 g mozzarelli, pokrojonej w plasterki
  • 200 g wędzonego boczku, pokrojonego w plastry
  • 100 g serka Catupiry (opcjonalnie)
  • 2 pomidory
  • 140 g koncentratu pomidorowego
  • 400 ml wody
  • 400 g śmietanki (2 puszki śmietanki 30%)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena