Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Aloo tikki, pikantne, smażone kule z ziemniaków i przypraw

Bengalskie aloo tikki z zielonymi papryczkami

Przekąski

Ciastka z ziemniaków i jabłek, posypane imbirem, czosnkiem, zieloną papryką chili i kolendrą, połączone z bułką tartą i usmażone na patelni.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Md Aahradul Islam Tasin, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Te ciastka z ziemniaków i jabłek to tradycyjne przekąski z kuchni bengalskiej i północnej Indii. Są lekkie i smaczne, idealne na przekąskę lub śniadanie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasmażenie
  • Szacowany koszt11,76 zł 2,94 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

4 osoby
  • 1,25 zł
  • 1,20 zł
  • 0,31 zł
  • 0,26 zł
  • 4,98 zł
  • 0,23 zł
  • 0,21 zł
  • 0,26 zł
  • 0,43 zł
  • 1,84 zł
  • 0,39 zł
  • 0,36 zł
  • 0,04 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 13 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. W dużej misce wymieszaj posiekane jabłka, cebulę, imbir, czosnek, paprykę chili, kolendrę, sok z cytryny, kurkumę, paprykę chili w proszku, kminek, garam masala i sól. ≈ 4 min
  2. Dodaj bułkę tartą, aby zagęścić masę, i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  3. Uformuj małe kulki, a następnie rozwałkuj je na cienkie placki. ≈ 10 min
  4. Rozgrzej olej na patelni i smaż naleśniki z obu stron na średnim ogniu, aż będą chrupiące.
  5. Osusz je na papierowym ręczniku i podawaj na ciepło. ≈ 2 min

Rachunek

Bengalskie aloo tikki z zielonymi papryczkami

  • 500 g ziemniaków, upieczonych i zmielonych1,25 zł
  • 150 g drobno posiekanej cebuli1,20 zł
  • 1 łyżeczka pasty z imbiru0,31 zł
  • 1 łyżeczka pasty czosnkowej0,26 zł
  • 2 łyżki posiekanego świeżego koperu4,98 zł
  • 1 łyżka soku z cytryny0,23 zł
  • 1/2 łyżeczki kurkumy0,21 zł
  • 1 łyżeczka proszku z czerwonej papryki chili0,26 zł
  • 1 łyżeczka zmielonego, grillowanego kminku0,43 zł
  • 1 łyżeczka garam masala1,84 zł
  • 60 g bułki tartej0,39 zł
  • olej do gotowania0,36 zł
  • Sel0,04 zł

Razem11,76 zł

czyli 2,94 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Duża miska
  • patelnia
  • papier do suszenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g ziemniaków, upieczonych i zmielonych
  • 150 g drobno posiekanej cebuli
  • 1 łyżeczka pasty z imbiru
  • 1 łyżeczka pasty czosnkowej
  • 2-3 drobno posiekane zielone papryczki chili
  • 2 łyżki posiekanego świeżego koperu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka proszku z czerwonej papryki chili
  • 1 łyżeczka zmielonego, grillowanego kminku
  • 1 łyżeczka garam masala
  • 60 g bułki tartej
  • olej do gotowania
  • Sel

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena