Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Łosoś marynowany w czosnku i octzie

Bangus marynowany w czosnku i occie

Dania główne

Całkowicie przygotowany, marynowany w soli, czosnku i octcie, a następnie smażony, rybny przysmak. Daing, klasyczny produkt kuchni filipińskiej, prosty, a…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Yivan000, Urbano, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Daing to filipiński sposób przygotowania ryb: ryba jest marynowana w czosnku, soli i octcie, a następnie smażona na oleju.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania10 min
  • Razem25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaSmażenie
  • Szacowany koszt2,04 zł 0,51 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,39 zł
  • 0,40 zł
  • 0,06 zł
  • 0,05 zł
  • 1,14 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Nie należy usuwać łusek z ryby. ≈ 3 min
  2. Usuń uszy i inne narządy wewnętrzne. ≈ 3 min
  3. Otwórz rybę od strony grzbietu, nie przecinając centralnej łuski. ≈ 8 min
  4. Zobacz go i umyj. ≈ 8 min
  5. Po umyciu, równomiernie posól go. ≈ 2 min
  6. Posyp pieprzem i połóż na wierzchu czosnek. ≈ 2 min
  7. Pozostaw na około 1 minutę.
  8. Zalewaj rybę octem i upewnij się, że jest ona równomiernie pokryta. ≈ 3 min
  9. Pozostaw do namoczenia na noc, lub około 6 minut.
  10. Smażyć na głębokim tłuszczu w oleju, aż będą złote.

Rachunek

Bangus marynowany w czosnku i occie

  • 1 ząbek czosnku, lekko rozgnieciony0,39 zł
  • 1 łyżeczka zmielonego pieprzu0,40 zł
  • 1 łyżeczka soli0,06 zł
  • 1 łyżka octu0,05 zł
  • 120 ml oleju do smażenia1,14 zł

Razem2,04 zł

czyli 0,51 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • nóż
  • patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 średni bangus (ryba z rodziny dorszowych)
  • 1 ząbek czosnku, lekko rozgnieciony
  • 1 łyżeczka zmielonego pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka octu
  • 120 ml oleju do smażenia

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena