Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ragoût de chou à l'africaine

Afrykański gulasz z kapusty

Dania główne

Pyszne i pożywne danie, łatwe do przygotowania z różnorodnymi warzywami. Idealne na chłodne dni.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Kittycataclysm, Grace789, SHB i 1 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

To pyszne i bogate w składniki odżywcze danie. Nie wymaga specjalnych umiejętności i może zająć trochę czasu, ale efekt końcowy zdecydowanie się opłaca.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Szacowany koszt25,41 zł 4,24 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

6 osoby
  • 1,38 zł
  • 1,60 zł
  • 1,57 zł
  • 0,92 zł
  • 10,00 zł
  • 0,80 zł
  • 4,54 zł
  • 2,53 zł
  • 0,95 zł
  • 0,65 zł
  • 0,47 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej olej na średnim ogniu w dużej patelni. Dodaj cebulę i smaż przez około 2 minuty, aż zmięknie.
  2. Dodaj czosnek i seler i smaż, aż będą miękkie i aromatyczne.
  3. Dodaj kapustę, ziemniaki, marchew, zioła, cebulę i czosnek w proszku, bulion, wędzoną paprykę i wodę. Przykryj i zagotuj.
  4. Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
  5. Spróbuj i dopasuj przyprawy. ≈ 2 min
  6. Podawaj na ciepło, wraz z ulubionym dodatkiem. ≈ 2 min

Rachunek

Afrykański gulasz z kapusty

  • 2 łyżki oleju z awokado1,38 zł
  • 2 średnie cebule, posiekane1,60 zł
  • 4 ząbki czosnku, posiekane1,57 zł
  • 3 łodygi selera, drobno posiekane0,92 zł
  • 1 średni kalafior, drobno posiekany10,00 zł
  • 2 średnie, ziemniaczane jabłka, pokrojone w kostkę0,80 zł
  • 3 średnie marchewki, pokrojone w plasterki4,54 zł
  • 2 łyżeczki proszku z cebuli2,53 zł
  • 2 łyżeczki czosnku w proszku0,95 zł
  • 3 łyżki proszku do zupy drobiowej (lub drobno posiekane kostki)0,65 zł
  • 1 łyżeczka ostrej papryki wędzonej0,47 zł

Razem25,41 zł

czyli 4,24 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duży rondel

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 łyżki oleju z awokado
  • 2 średnie cebule, posiekane
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 3 łodygi selera, drobno posiekane
  • 1 średni kalafior, drobno posiekany
  • 2 średnie, ziemniaczane jabłka, pokrojone w kostkę
  • 3 średnie marchewki, pokrojone w plasterki
  • 2 łyżeczki suszonych ziół włoskich
  • 2 łyżeczki proszku z cebuli
  • 2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 3 łyżki proszku do zupy drobiowej (lub drobno posiekane kostki)
  • 1 łyżeczka ostrej papryki wędzonej
  • 1-2 szklanki wody

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗