Zelfgemaakte vanillesaus voor pudding
Een romige vanillesaus gemaakt van melk, suiker en eierdooiers, die je over een pudding van brood of andere desserts kunt gieten. Klaar in enkele minuten.
In het kort: voor 4 personen, 15 min in totaal (5 min voorbereiding en 10 min kooktijd), moeilijkheid: makkelijk, ongeveer € 0,48 per persoon, 196 kcal per portie.
Deze vanillesaus is in enkele minuten klaar met melk, suiker, eierdooiers en een beetje vanillesiroop. De saus is dik en glad en is perfect geschikt als begeleiding bij een taart, maar ook bij gekookte fruit of taart.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding5 min
- Kooktijd10 min
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën196 kcal/pers.
- BereidingswijzeKoken in een pan
- Geschatte kostprijs€ 1,92 € 0,48 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
- € 0,63
- € 0,34
- € 0,60
- € 0,35
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de verse melk en de suiker. ≈ 4 min
- Doe het vuur uit. ≈ 3 min
- Voeg de eierdooiers en de vanille-extract toe. ≈ 3 min
- Roer tot de saus dikker wordt.
- Giet de saus over de taart. ≈ 3 min
De rekening
Zelfgemaakte vanillesaus voor pudding
- 400 ml verse melk€ 0,63
- 100 gram poedersuiker€ 0,34
- 3 eieren, geel€ 0,60
- 1/2 theelepel vanille-extract€ 0,35
Totaal€ 1,92
of € 0,48 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 196 kcal |
|---|---|
| Vetten | 5,6 g |
| waarvan verzadigd | 2,4 g |
| Koolhydraten | 30,2 g |
| waarvan suikers | 30,1 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 5,9 g |
| Zout | 0,1 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.