Mélus, een drank uit Catalonië, gemaakt met honing.
Een traditionele Catalaanse drank, gemaakt van honing, rozemarijn en vervolgens zachtjes tot kookpunt gebracht met een beetje water. Serveer koud als een …
Melús is een traditionele Catalaanse drank, gemaakt van honing, die licht wordt gekookt en vervolgens wordt afgekoeld.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding5 min
- Kooktijd15 min
- Totaal20 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeZachte bereiding
- Geschatte kostprijs€ 0,27 € 0,07 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,27
Prijzen in België.
Bereiding
- Verzamel de honing uit de bijenkasten, bij voorkeur tijdens de maanstand van maart, volgens de traditie. ≈ 3 min
- Verwarm de honing, maar laat het niet koken.
- Verwijder de laag waslaag die zich aan het oppervlak vormt. ≈ 3 min
- Verwarm het honing met een beetje water.
- Laat het afkoelen voordat je het serveert.
De rekening
Mélus, een drank uit Catalonië, gemaakt met honing.
- Honig€ 0,27
Totaal€ 0,27
of € 0,07 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.