Litouwse kwarktaart met sinaasappel en amandelen
Een zachte Litouwse taart: een mengsel van roomkaas, boter en poedersuiker, eieren, fijngehakte amandelen, sinaasappelschil en sap, verrijkt met meringue.
Probeer deze taart met sinaasappelsmaak en roomkaas, een eenvoudig en lekker dessert.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding25 min
- Kooktijd40 min
- Totaal1 u 05
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 6,61 € 0,83 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 1,77
- € 0,03
- € 0,95
- € 0,51
- € 1,25
- € 1,59
- € 0,29
- € 0,04
- € 0,18
Prijzen in België.
Bereiding
- Scheid de eieren. Meng de yoghurt, poedersuiker en boter tot een glad mengsel, en voeg dan de eidooiers één voor één toe, terwijl je krachtig blijft mengen. ≈ 2 min
- Zodra het mengsel luchtig is, voeg dan de gesifte bloem, geraspte sinaasappelenschil, amandelen, vanillesuiker en sinaasappelsap toe. ≈ 3 min
- Klop de eierenwit stevig stijf en voeg ze voorzichtig toe. ≈ 10 min
- Vet een bakvorm in en bestuif deze met paneermeel. Giet het beslag erin. ≈ 3 min
- Bak de cake ongeveer 40 minuten in een oven op 180 °C, totdat de cake goed goudbruin is.
De rekening
Litouwse kwarktaart met sinaasappel en amandelen
- 300 g yoghurt, afgestreken€ 1,77
- 2 eetlepels bloem€ 0,03
- 125 gram boter, zacht€ 0,95
- 1 kopje poedersuiker (ongeveer 150 gram)€ 0,51
- 100 g gemalen amandelen€ 1,25
- 8 eieren€ 1,59
- 1 sinaasappel€ 0,29
- 1 zakje vanillesuiker€ 0,04
- Broodkruim en boter voor de vorm€ 0,18
Totaal€ 6,61
of € 0,83 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.