Litouwse kwarktaart met sinaasappel en amandelen

Litouwse kwarktaart met sinaasappel en amandelen

Gebak

Een zachte Litouwse taart: een mengsel van roomkaas, boter en poedersuiker, eieren, fijngehakte amandelen, sinaasappelschil en sap, verrijkt met meringue.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Probeer deze taart met sinaasappelsmaak en roomkaas, een eenvoudig en lekker dessert.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding25 min
  • Kooktijd40 min
  • Totaal1 u 05
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 6,61 € 0,83 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

8 personen
  • € 1,77
  • € 0,03
  • € 0,95
  • € 0,51
  • € 1,25
  • € 1,59
  • € 0,29
  • € 0,04
  • € 0,18

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Scheid de eieren. Meng de yoghurt, poedersuiker en boter tot een glad mengsel, en voeg dan de eidooiers één voor één toe, terwijl je krachtig blijft mengen. ≈ 2 min
  2. Zodra het mengsel luchtig is, voeg dan de gesifte bloem, geraspte sinaasappelenschil, amandelen, vanillesuiker en sinaasappelsap toe. ≈ 3 min
  3. Klop de eierenwit stevig stijf en voeg ze voorzichtig toe. ≈ 10 min
  4. Vet een bakvorm in en bestuif deze met paneermeel. Giet het beslag erin. ≈ 3 min
  5. Bak de cake ongeveer 40 minuten in een oven op 180 °C, totdat de cake goed goudbruin is.

De rekening

Litouwse kwarktaart met sinaasappel en amandelen

  • 300 g yoghurt, afgestreken€ 1,77
  • 2 eetlepels bloem€ 0,03
  • 125 gram boter, zacht€ 0,95
  • 1 kopje poedersuiker (ongeveer 150 gram)€ 0,51
  • 100 g gemalen amandelen€ 1,25
  • 8 eieren€ 1,59
  • 1 sinaasappel€ 0,29
  • 1 zakje vanillesuiker€ 0,04
  • Broodkruim en boter voor de vorm€ 0,18

Totaal€ 6,61

of € 0,83 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 300 g yoghurt, afgestreken
  • 2 eetlepels bloem
  • 125 gram boter, zacht
  • 1 kopje poedersuiker (ongeveer 150 gram)
  • 100 g gemalen amandelen
  • 8 eieren
  • 1 sinaasappel
  • 1 zakje vanillesuiker
  • Broodkruim en boter voor de vorm

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling