Banana cue, gekarameliseerde gebakken bananen
Een lekkernij van de Philippine straat: banaan die in hete olie zijn ondergedompeld, met een beetje suiker, en vervolgens bedekt met suiker voor een knapp…
Banana cue is een populaire straatvoedsel in de Filipijnen. Bananen worden in olie gefrituurd met suiker, waardoor ze een knapperige, karamelachtige en zoete korst krijgen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd10 min
- Totaal20 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzefrituur
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,17
Bereiding
- Verwarm de olie in een diepe pan.
- Strooi een beetje suiker over de bananen. ≈ 2 min
- Bak de bananen in olie tot ze goudbruin zijn.
- Strooi suiker over de gefrituurde bananen.
- Leg ze in een bakje, zoals een bord of een klein bordje. ≈ 3 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.