Ayran, Turkse drank met yoghurt en water
Een verfrissende, alcoholvrije drank. Ayran wordt gemaakt door dikke yoghurt te kloppen met koud water en een snufje zout, en dient koud geserveerd.
Ayran is een verfrissend drankje, dat in Turkije en het Midden-Oosten vaak koud geserveerd wordt, meestal bij een maaltijd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd—
- Totaal10 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeVerzamelen
- Geschatte kostprijs€ 2,95 € 0,74 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 2,94
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Roer de yoghurt goed door tot een gladde consistentie. ≈ 4 min
- Voeg het water geleidelijk toe, terwijl je blijft kloppen. ≈ 4 min
- Breng aan het einde van het kookproces zout toe, naar smaak. ≈ 2 min
De rekening
Ayran, Turkse drank met yoghurt en water
- 400 g Grieks of Turks yoghurt (10% vet)€ 2,94
- zout, zeezout of grof zeezout€ 0,01
Totaal€ 2,95
of € 0,74 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.