Ayran, tradycyjne turckie napoje na bazie jogurtu i wody.

Ayran, turecki napój jogurtowy

Napoje

To orzeźwiające, bezalkoholowe napoje, ayran, przygotowuje się poprzez ubijanie gęstego jogurtu z bardzo zimną wodą i odrobiną soli, najlepiej podawane sc…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ayran to orzeźwiająca napój, popularny w Turcji i na Bliskim Wschodzie, często podawany podczas posiłków.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania—
  • Razem10 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaZbieranie
  • Szacowany koszt3,73 zł 0,93 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 3,69 zł
  • 0,04 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj jogurt, aż uzyskasz gładką konsystencję. ≈ 4 min
  2. Dodawaj wodę stopniowo, cały czas mieszając. ≈ 4 min
  3. Dopraw solą pod koniec przygotowania, według własnego smaku. ≈ 2 min

Rachunek

Ayran, turecki napój jogurtowy

  • 400 g greckiego lub tureckiego jogurtu (10% tłuszczu)3,69 zł
  • Sól morską lub zwykła sól kuchenna.0,04 zł

Razem3,73 zł

czyli 0,93 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • kij
  • miska
  • dzbanek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 400 g greckiego lub tureckiego jogurtu (10% tłuszczu)
  • 1 litr wody
  • Sól morską lub zwykła sól kuchenna.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena