Limonata speziata con note orientali

Limonata speziata con note orientali

Bevande

Una bevanda rinfrescante del Medio Oriente: scorza di limone infusa per diverse ore con basilico e zafferano, poi dolcificata e servita con ghiaccio.

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Questo tipo di limonata orientale è preparata aggiungendo a lungo scorze di limone, basilico e zafferano. Servitela molto fredda, con ghiaccio.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura10 min
  • Riposo4 h
  • Totale4 h 20 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturainfusione
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Senza glutine

Ingredienti

1 persone
  • 0,06 €
  • 0,12 €

Preparazione

  1. Grattate finemente la scorza del limone e versateci sopra dell’acqua bollente. Aggiungete i semi di basilico (o menta) e lo zafferano.
  2. Lasciate in infusione per 3-4 ore, quindi filtrate.
  3. Aggiungete lo zucchero e il succo di limone, mescolate e lasciate raffreddare.
  4. Servire con ghiaccio. ≈ 2 min

Prima di iniziare

Ingredienti

  • Mezzo limone
  • 50 g di zucchero
  • Un pizzico di zafferano (0,1 g)
  • 100 ml di acqua
  • Un pizzico di semi di basilico o coriandolo (0,1 g)
  • 50 g di ghiaccio

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