Saffraanlimonade met een oosterse smaak

Saffraanlimonade met een oosterse smaak

Dranken

Een verfrissend drankje uit het Oosten: citroenschil, geinfuseerd met basilicum en saffraan gedurende meerdere uren, vervolgens zoet en geserveerd met ijs.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze oosterse limonade is lang getrokken met citroenschil, basilic en saffraan. Serveer het goed koud, met ijs.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd10 min
  • Rusttijd4 u
  • Totaal4 u 20
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzeinfusie
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

1 personen
  • € 0,06
  • € 0,05

Bereiding

  1. Snijd de schil van de citroen fijn en giet er heet water over. Voeg de basilicumzaden (of munt) en saffraan toe.
  2. Laat het 3 tot 4 uur trekken, en filter het vervolgens.
  3. Voeg de suiker en citroensap toe, meng en laat afkoelen.
  4. Serveer op ijsblokjes. ≈ 2 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • Een kwart van een citroen
  • 50 gram suiker
  • Een snufje saffraan (0,1 gram)
  • 100 ml water
  • Een klein beetje basilicumzaad of korianderblaadjes (ongeveer 0,1 gram)
  • 50 gram ijsblokjes

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling