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Insalata di pollo con albicocche

Insalata di pollo con albicocche

Antipasti

Un’insalata di pollo semplice e sana, con mela, albicocche secche e yogurt. Perfetta per un pranzo leggero: ricette facili.

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Ricetta di Kittycataclysm, Seraphim System (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

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Scopri questa ricetta di insalata di pollo con albicocche, una deliziosa combinazione di carne cotta, frutta e yogurt. Quest’insalata è ideale per un pasto leggero e sano.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura—
  • Riposo5 min
  • Totale20 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • Metodo di cotturainsalata
  • Costo stimato4,04 € 4,04 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

1 persone
  • 1,27 €
  • 0,04 €
  • 0,43 €
  • 0,16 €
  • 1,88 €
  • 0,26 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Sbuccia la mela e tritala finemente. ≈ 8 min
  2. Taglia il gambo di sedano a pezzetti. ≈ 8 min
  3. Metti i dadini di pollo in un’insalatiera. ≈ 3 min
  4. Incorpora i pezzetti di sedano. ≈ 4 min
  5. Aggiungi la mela tritata. ≈ 3 min
  6. Mescola lo yogurt con il miele e aggiungi questo composto al pollo, alla mela e al sedano. ≈ 4 min
  7. Incorpora le albicocche secche. ≈ 4 min

Il conto

Insalata di pollo con albicocche

  • 200 g di pollo cotto a dadini1,27 €
  • 1 gambo di sedano, tagliato a pezzetti0,04 €
  • 1 mela media, tritata finemente0,43 €
  • 1 cucchiaio di miele0,16 €
  • 3 albicocche secche, tagliate a pezzetti1,88 €
  • 100 g di yogurt bianco0,26 €

Totale4,04 €

cioè 4,04 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • 200 g di pollo cotto a dadini
  • 1 gambo di sedano, tagliato a pezzetti
  • 1 mela media, tritata finemente
  • 1 cucchiaio di miele
  • 3 albicocche secche, tagliate a pezzetti
  • 100 g di yogurt bianco

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