Insalata di pasta, feta, prosciutto e peperoni

Insalata di pasta, feta, prosciutto e peperoni

Antipasti

Un’insalata di pasta fresca e sostanziosa, con prosciutto, feta, peperoni rossi, cetrioli e mais, condita semplicemente con olio d’oliva.

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Questa insalata di pasta è semplice e veloce da preparare: basta mescolare verdure a cubetti, feta e prosciutto, conditi con un filo d’olio d’oliva. È un piatto che piace a tutti.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura10 min
  • Totale25 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturainsalata fredda

Ingredienti

6 persone
  • 3,74 €
  • 0,45 €
  • 0,34 €
  • 0,20 €
  • 0,03 €
  • 0,16 €

Preparazione

  1. Cuocere la pasta al dente.
  2. Lavare e asciugare le verdure. ≈ 2 min
  3. Tagliare il peperone, il cetriolo e la feta a cubetti. Scolare il mais e tagliare il prosciutto a listarelle. ≈ 8 min
  4. Mescolate tutti gli ingredienti, aggiungete l’olio d’oliva e condite a piacere. ≈ 4 min

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 300 g di prosciutto
  • 300 g di feta
  • 300 g di pasta
  • 1 peperone rosso
  • 1 cetriolo
  • Mezza lattina di mais
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • Condimento in polvere per verdure (tipo Vegeta)
  • Sale
  • pepe

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