Insalata di Şəki con cetriolo ed erbe

Insalata di Şəki con cetriolo ed erbe

Antipasti

Un’insalata azerbaidjana semplice, a base di cetrioli, pomodori e peperoni tagliati a cubetti, condita con erbe fresche, aceto di vino, sale e pepe.

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Questa insalata di Shaki è composta da verdure fresche tagliate a cubetti. Le erbe aromatiche e un tocco di aceto le conferiscono il loro caratteristico profumo.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura—
  • Totale10 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturasenza cottura
  • Costo stimato1,92 € 1,92 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Senza glutine

Ingredienti

1 persone
  • 0,12 €
  • 0,18 €
  • 0,06 €
  • 0,09 €
  • 1,11 €
  • 0,36 €
  • 0,00 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Tagliare il cetriolo, il pomodoro e il peperone a cubetti. ≈ 8 min
  2. Aggiungete il cipollotto verde, il coriandolo e il basilico tritati finemente, quindi il vino aceto, il pepe e il sale. Mescolate bene. ≈ 4 min

Il conto

Insalata di Şəki con cetriolo ed erbe

  • 50 grammi di cetriolo0,12 €
  • 50 g di pomodoro0,18 €
  • 20 grammi di peperone0,06 €
  • 10 g di cipolla verde0,09 €
  • 10 grammi di coriandolo1,11 €
  • 10 grammi di basilico0,36 €
  • 1 cucchiaino di aceto di vino o aceto di uva0,00 €

Totale1,92 €

cioè 1,92 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 50 grammi di cetriolo
  • 50 g di pomodoro
  • 20 grammi di peperone
  • 10 g di cipolla verde
  • 10 grammi di coriandolo
  • 10 grammi di basilico
  • 1 cucchiaino di aceto di vino o aceto di uva
  • Un pizzico di pepe
  • Un pizzico di sale

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