Chocodot
Scoprite questa deliziosa variante del cioccolato con strati di cioccolato fondente, bianco e al latte, arricchiti da un ripieno di «duduk».
I «chocodots» sono una prelibatezza originale che combina i sapori di diversi tipi di cioccolato e del «dodol», una torta tradizionale indonesiana.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura15 min
- Riposo1 h
- Totale1 h 45 min
- DifficoltàMedia
- CostoEconomico
- Metodo di cotturafonduta, raffreddata
- Costo stimato4,25 € 0,53 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 2,31 €
- 0,98 €
- 0,96 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 1 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Le cioccolato è stato fuso. ≈ 3 min
- Ripetete il procedimento, aggiungendo uno strato centrale composto da diverse varietà di «dodol» (ad esempio, «dodol» al formaggio, al cioccolato, o a base di frutta come l’arancia, la goyava, la pesca, ecc.). ≈ 3 min
- Una volta completato questo processo, il composto di cioccolato e miele viene raffreddato a una temperatura inferiore ai 40 °C, il che permette a questi due ingredienti di amalgamarsi.
Il conto
Chocodot
- Cioccolato fondente2,31 €
- cioccolato bianco0,98 €
- Cioccolato al latte0,96 €
Totale4,25 €
cioè 0,53 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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