Biscottini al limone
Deliziosi biscotti morbidi e fragranti, facili da preparare in casa.
Ecco una ricetta semplice per biscotti morbidi e deliziosi. Potete personalizzarli aggiungendo gocce di cioccolato o semi di zucca.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato0,60 € 0,05 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,35 €
- 0,20 €
- 0,01 €
- 0,00 €
- 0,02 €
- 0,02 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180 °C.
- Montate il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema. ≈ 4 min
- Aggiungete l’uovo e la scorza di limone. ≈ 3 min
- Aggiungete la farina, il lievito e il sale setacciati insieme; se l’impasto risulta troppo duro, aggiungete del latte. ≈ 3 min
- Mescolate bene e stendete la pasta con un matterello. ≈ 4 min
- Tagliare i biscotti nella forma desiderata, infilzarli con uno stuzzicadenti e spolverarli con zucchero. ≈ 8 min
- Cuocere in forno preriscaldato per circa 15 minuti.
Il conto
Biscottini al limone
- 2 tazze di farina di grano0,35 €
- 1 uovo0,20 €
- 3/4 di tazza di zucchero, più un po' per spolverare0,01 €
- 1 cucchiaio di zenzero grattugiato0,00 €
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico0,02 €
- 1 cucchiaio di latte, se necessario0,02 €
Totale0,60 €
cioè 0,05 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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