Kleine Zitronenkekse
Leichte und köstliche Kekse, die man einfach zu Hause zubereiten kann.
Hier ist ein einfaches Rezept für weiche und leckere Kekse. Sie können sie nach Belieben anpassen, indem Sie Schokoladenstückchen oder Kürbiskerne hinzufügen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten0,66 € 0,06 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,43 €
- 0,20 €
- 0,01 €
- 0,00 €
- 0,01 €
- 0,01 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
- Schmelzen Sie Butter und Zucker zusammen. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie das Ei und die Zitronenschale hinzu. ≈ 3 Min.
- Mischen Sie das Mehl, die Hefe und das Salz gut zusammen. Wenn der Teig zu fest ist, geben Sie etwas Milch hinzu. ≈ 3 Min.
- Mischen Sie alles gut zusammen und verteilen Sie den Teig mit einem Nudelholz. ≈ 4 Min.
- Schneiden Sie die Kekse in die gewünschte Form, stechen Sie sie mit einer Zahnstocher auf und bestreuen Sie sie mit Zucker. ≈ 8 Min.
- Backen Sie das Gericht etwa 15 Minuten bei hoher Temperatur im Ofen.
Die Rechnung
Kleine Zitronenkekse
- 2 Tassen Weizenmehl0,43 €
- 1 Ei0,20 €
- 3/4 Tasse Zucker, plus etwas für die Garnierung0,01 €
- 1/2 Teelöffel Zitronenschale, frisch gerieben0,00 €
- 1/2 Teelöffel Backpulver0,01 €
- 1 Esslöffel Milch, falls erforderlich0,01 €
Gesamt0,66 €
das sind 0,06 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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