Tartaletas navideñas de frutos secos sin carne

Ingredientes

• Pasta para brisa, ya sea casera o comprada, en cantidad suficiente para 12 tartaletas.
• Relleno de frutas secas (compota), casero o comprado, en cantidad suficiente.
• azúcar glas (opcional)
• Un molde para tartaletas, en mantequilla.

Extienda la masa si es necesario y corte pequeños discos.

Cubra las tortillas de hojaldre con los mejillones.

Coloque una cucharada generosa de relleno en cada base de la tartaleta.

Cúbrelo con discos de masa un poco más pequeños, preferiblemente cortados con un cortador de galletas con ranuras.

Hornea hasta que las tartaletas estén doradas.

Si lo desea, espolvoree un poco de azúcar glas justo antes de servir.