Alternativa al mazapán
Aprenda a preparar este sustituto del mazapán, ideal tanto durante como después de la Segunda Guerra Mundial. Es fácil y rápido de hacer.
__NO NOTA__ {| ancho=«300px» alineación=«derecha» borde=«1» relleno=«2» margen=«1» color=«#FFEECC» alineación=«centro» colspan=«2»| Resumen |-alineación=«centro» |----- ||Cantidad de preparación: || 1 kg de sustituto |----- ||Valor energético: || 4000 kcal / 16745 kJ |----- ||Tiempo de preparación: || 45 minutos |----- ||Nivel de dificultad: || Fácil |}
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación45 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo30 min
- Total1 h 15 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónmezcla
- Costo estimado4,21 € 1,05 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
- 1,69 €
- 0,05 €
- 0,12 €
- 2,35 €
Precios de supermercados de España para 2 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Derrita ligeramente la mantequilla con la leche y el azúcar glas. Mezcla bien y deja enfriar.
- Añade el aroma de almendra amarga y mezcla la sémola. ≈ 4 min
La cuenta
Alternativa al mazapán
- 500 g de azúcar glas1,69 €
- 4 cucharadas de leche0,05 €
- 1 cucharada de mantequilla0,12 €
- 500 g de sémola2,35 €
Total4,21 €
es decir, 1,05 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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