Alternative zum Marzipan

Alternative zum Marzipan

Feingebäck

Lernen Sie, wie Sie diesen Marzipan-Ersatz zubereiten können, der besonders während und nach dem Zweiten Weltkrieg nützlich war. Er ist einfach und schnel…

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__NOTOC__ {| Breite=„300px“ Ausrichtung=„rechts“ Rahmen=„1“ Zellpadding=„2“ Zeilenabstand=„1“ Farbe=„#FFEECC“ Ausrichtung=„zentriert“ Spaltenanzahl=„2“| Zusammenfassung |-Ausrichtung=„zentriert“ |----- ||Menge: || 1 kg Ersatzmaterial |----- ||Energiegehalt: || 4000 kcal / 16745 kJ |----- ||Zubereitungszeit: || 45 Minuten |----- ||Schwierigkeitsgrad: || Einfach |}

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit45 Min.
  • Kochzeit—
  • Ruhezeit30 Min.
  • Gesamt1 Std. 15 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeMischung
  • Geschätzte Kosten3,45 € 0,86 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,98 €
  • 0,05 €
  • 0,07 €
  • 2,35 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schmelzen Sie das Butter leicht zusammen mit der Milch und dem Puderzucker. Mischen Sie alles gut und lassen Sie die Mischung abkühlen.
  2. Fügen Sie den bitteren Mandelgeschmack hinzu und mischen Sie die Mehlschwitze. ≈ 4 Min.

Die Rechnung

Alternative zum Marzipan

  • 500 g Puderzucker0,98 €
  • 4 Esslöffel Milch0,05 €
  • 1 Esslöffel Butter0,07 €
  • 500 g Weizenmehl2,35 €

Gesamt3,45 €

das sind 0,86 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 500 g Puderzucker
  • 4 Esslöffel Milch
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1,5 Flaschen Aromastoff für die Backwarenherstellung (bitter Mandel)
  • 500 g Weizenmehl

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