Pan con tomate italiano

Preparación

1. Cortar las tomates en trozos pequeños. ≈ 8 min
2. Pelar los aguacates y hacer una puré. ⏱ ≈ 10 min
3. Cocinar la salchicha en agua hirviendo hasta que esté bien cocida. ⏱ ≈ 10 min
4. Tostar el pan. ⏱ ≈ 10 min
5. Abrir el pan y colocar una salchicha cocida en su interior. ≈ 3 min
6. Añadir tomates picados, puré de aguacate y mayonesa. ≈ 3 min
7. Sazonar con mostaza, kétchup o salsa picante, según el gusto. ≈ 2 min
8. Si lo prefieres, puedes usar salchichas de patata fritas o a la parrilla. ⏱ ≈ 8 min
9. La salchicha puede sustituirse por trozos de carne de res cocida (como las «salsiccia») o por trozos de pollo cocido (como las «salsiccia de pollo»). ≈ 3 min
10. Si en lugar de la salchicha se utilizan patatas fritas, este plato se denomina «italiano». ⏱ ≈ 8 min