Sándwich de fresas y nata

Preparación

1. Retirar la corteza del pan. ≈ 3 min
2. Descasque las fresas y córtalas por la mitad. ≈ 8 min
3. Bate la crema hasta obtener una nata firme que mantenga bien la forma. Un batidor eléctrico facilita mucho el trabajo. ≈ 4 min
4. Con una cuchara, extienda la nata sobre una cara de cada rebanada de pan, formando una capa fina de unos 5 a 10 mm de grosor. ≈ 4 min
5. Coloque las mitades de fresa sobre una rebanada cubierta de nata montada. ≈ 3 min
6. Acercar las rebanadas, con la parte quemada hacia adentro, y presionar suavemente. ≈ 3 min
7. Retire la crema que sobresalga y, si lo desea, córtala en triángulos. ≈ 8 min