salsa para barbacoa con manzana
Una salsa ideal para acompañar el cerdo asado y el pollo a la parrilla.
Esta salsa para barbacoa con manzana es perfecta para añadir sabor a tus carnes a la parrilla.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo30 min
- Total1 h
- DificultadFácil
- CostoMedio
- Método de cocciónolla
- Costo estimado13,40 € 3,35 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 1,92 €
- 8,36 €
- 0,23 €
- 1,09 €
- 1,80 €
Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Mezcle todos los ingredientes en una olla grande y cocine a fuego medio hasta que hierva.
- Reduce la salsa hasta que tenga la consistencia deseada, aproximadamente 20 minutos.
- Guarde en el refrigerador durante 3 semanas en un recipiente de vidrio grande o en una botella con boquilla.
La cuenta
salsa para barbacoa con manzana
- 400 ml de kétchup1,92 €
- 125 ml de melaza negra8,36 €
- 175 ml de gelatina de manzana0,23 €
- 175 ml de vinagre de sidra de manzana1,09 €
- 6 cucharadas de salsa picante a base de chipotle1,80 €
Total13,40 €
es decir, 3,35 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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