Rosolio de chocolate (licor)
Un licor suave y agradable, ideal para aquellos que prefieren bebidas con bajo contenido de alcohol.
El licor de chocolate es una bebida dulce y deliciosa, apreciada por su bajo contenido de alcohol (28%).
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción10 min
- Reposo44 h 40 min
- Total45 h 5 min
- DificultadMedia
- Método de cocciónolla
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 0,35 €
- 0,06 €
- 0,05 €
Preparación
- En un bol o en una cacerola, mezcle el azúcar, el cacao, la vainilla y la canela para obtener una mezcla homogénea. ≈ 4 min
- Añada el agua y coloque la olla sobre fuego bajo. Remueva continuamente hasta que la solución esté homogénea, generalmente a una temperatura de alrededor de 50 grados. Deje enfriar.
- Añada el alcohol a la solución enfriada y mezcle vigorosamente con un batidor eléctrico para eliminar los residuos. Vierta en botellas y deje reposar durante un mes.
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