Peras a la sidra

Peras a la sidra

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Descubra esta deliciosa receta de peras cocidas en sidra, aromatizadas con almendra.

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Es otoño, ¡la temporada de las peras! Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para disfrutar de estas frutas en una mezcla de sidra y almendras.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción10 min
  • Total20 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Calorías231 kcal/pers.
  • Método de cocciónmicroondas
  • Costo estimado3,49 € 0,87 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sin gluten

Ingredientes

4 personas
  • 2,03 €
  • 1,40 €
  • 0,03 €
  • 0,03 €

Precios de supermercados de España para 1 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Pelar las peras, cortarlas por la mitad y retirar el corazón. ≈ 8 min
  2. Colóquelos a lo largo del borde de un recipiente poco profundo apto para microondas. ≈ 3 min
  3. Rocíe con sidra y espolvoree con azúcar. ≈ 2 min
  4. Cocine en el microondas durante unos 10 minutos, hasta que las peras estén tiernas.
  5. Colóquelos con cuidado en un plato de servir. ≈ 2 min
  6. Deje que el jugo restante hierva durante 2 minutos en una cacerola para que espese ligeramente, añada el aroma a almendras y rocíe las peras.

La cuenta

Peras a la sidra

  • 8 peras2,03 €
  • 300 ml de sidra1,40 €
  • 2 cucharadas de azúcar0,03 €
  • 1/2 cucharadita de extracto de almendra0,03 €

Total3,49 €

es decir, 0,87 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Valores nutricionales por porción

Calorías231 kcal
Grasas1,1 g
de las cuales saturadas0,2 g
Carbohidratos46,4 g
de los cuales azúcares38,4 g
Fibra8,8 g
Proteínas1,2 g
Sal0,02 g

Antes de empezar

Ingredientes

  • 8 peras
  • 300 ml de sidra
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de extracto de almendra

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