Pastel ligero con queso fresco batido
Disfrute de este pastel de queso ligero y saludable, ideal como un tentempié nutritivo.
Este pastel de queso bajo en calorías es ideal para aquellos que buscan reducir su consumo de calorías sin renunciar al sabor del queso. Es fácil de preparar y combina perfectamente con una taza de té o café.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción40 min
- Total1 h
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado4,29 € 0,72 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Bajo en calorías
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 2,21 €
- 0,44 €
- 0,16 €
- 1,31 €
- 0,17 €
Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- En un bol, mezcle el queso, las 2 yemas, el edulcorante y la harina. ≈ 4 min
- En otro bol, bate las claras a punto de nieve con el azúcar vainilla. ≈ 10 min
- Añade suavemente la mezcla de queso a las claras. ≈ 4 min
- Vierta en un molde y hornee durante 40 minutos a 180 °C.
La cuenta
Pastel ligero con queso fresco batido
- 375 g de queso fresco triturado con un 5% de agua2,21 €
- 2 yemas de huevo0,44 €
- 13 ml de edulcorante líquido0,16 €
- 6 claras de huevo1,31 €
- 2 sobres de azúcar con vainilla0,17 €
Total4,29 €
es decir, 0,72 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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