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这款低脂奶酪派非常适合那些希望减少热量摄入，同时又不放弃奶酪风味的人。它制作简单，非常适合搭配茶或咖啡。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$13.13 S$2.19 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 低热量
- 素食
食材
人
- S$10.35
- S$0.53
- S$0.55
- S$1.59
- S$0.11
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个碗中，将奶酪、2个蛋黄、甜味剂和面粉混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 在另一个沙拉碗中，将蛋白打发至硬性发泡，加入香草糖。 ≈ 10 分钟
- 轻轻地将奶酪混合物加入蛋白中。 ≈ 4 分钟
- 将面糊倒入模具，放入预热至180°C的烤箱中，烘烤40分钟。
账单
清爽白奶酪蛋糕
- 375 克，5% 的酸奶S$10.35
- 2个鸡蛋的蛋黄S$0.53
- 13 毫升的液体甜味剂S$0.55
- 6个鸡蛋的蛋白S$1.59
- 2 包香草糖S$0.11
总计S$13.13
即人均 S$2.19
参考价格，因商店而异。
厨具
- 沙拉碗、搅拌器、模具、烤箱
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