Pastel de muesli y cacao

Pastel de muesli y cacao

Postres

Un bizcocho alemán muy sencillo, sin mantequilla: una masa hecha con agua y huevo, rellena de muesli, espolvoreada con cacao y servida con nata fría.

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Este pastel completo es ideal para un tentempié o un postre familiar. Es suave y aromático, y combina bien con helado.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción45 min
  • Reposo20 min
  • Total1 h 15 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado3,84 € 0,48 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 personas
  • 0,24 €
  • 0,46 €
  • 0,27 €
  • 0,05 €
  • 1,63 €
  • 0,22 €
  • 0,33 €
  • 0,64 €

Precios de supermercados de España para 6 de 8 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200 °C.
  2. Mezcle la harina, el azúcar y el agua, luego añada el huevo, la levadura y el azúcar vainillado. Ajuste con un poco de harina o agua si es necesario. ≈ 4 min
  3. Añade el muesli. ≈ 4 min
  4. Vierta en un molde desmontable engrasado, espolvoree con cacao y hornee durante 45 a 60 minutos.
  5. Deje que se enfríe bien y sírvala con crema fría.

La cuenta

Pastel de muesli y cacao

  • 400 g de harina0,24 €
  • 400 g de azúcar0,46 €
  • 1 sobre de polvo para hornear0,27 €
  • 1 cucharadita de azúcar con vainilla0,05 €
  • 150 g de mezcla de cereales1,63 €
  • 1 huevo0,22 €
  • 2 cucharadas de cacao en polvo0,33 €
  • Mantequilla para el molde0,64 €

Total3,84 €

es decir, 0,48 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 400 g de harina
  • 400 g de azúcar
  • 1 sobre de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de azúcar con vainilla
  • 150 g de mezcla de cereales
  • 350 ml de agua
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • Mantequilla para el molde
  • Crema fresca fría, lista para servir.

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