Müsli-Kakao-Kuchen

Zutaten

• 400 g Mehl
• 400 g Zucker
• 1 Packung Backpulver
• 1 Teelöffel Vanillezucker
• 150 g Müsli
• 350 ml Wasser
• 1 Ei
• 2 Esslöffel Kakaopulver
• Butter für die Form
• Kalte Crème fraîche zum Servieren

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.

Mischen Sie Mehl, Zucker und Wasser, und geben Sie dann das Ei, die Hefe und den Vanillezucker hinzu. Falls nötig, passen Sie die Konsistenz mit etwas Mehl oder Wasser an.

Fügen Sie das Müsli hinzu.

Gießen Sie die Masse in eine gefettete Springform, bestreuen Sie sie mit Kakao und backen Sie sie für 45 bis 60 Minuten.

Lassen Sie die Speise vollständig abkühlen und servieren Sie sie mit kalter Sahne.