Pastel de crema y fresas
Un pastel búlgaro sin hornear: discos de genovesa comprados, empapados en zumo de fresa, crema batida, fresas frescas y gelatina, con bordes decorados con…
Descubra esta receta de pastel de fresas y crema, perfecta para un postre delicioso.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo20 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónSin cocinar
- Costo estimado7,94 € 0,99 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 3,75 €
- 0,44 €
- 3,75 €
Precios de supermercados de España para 2 de 3 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Rocía la primera capa de genovesa con zumo de fresa y cúbrela con una fina capa de crema. ≈ 3 min
- Repita esto con los otros discos. ≈ 3 min
- Cubra generosamente el último disco con crema y coloque encima las fresas frescas. ≈ 3 min
- Extienda un poco de crema sobre los lados y espolvoree con coco rallado o con vermicelles de azúcar de diferentes colores. ≈ 4 min
- Rellene los espacios delineados por las líneas con gelatina o mermelada. ≈ 10 min
La cuenta
Pastel de crema y fresas
- Fresas frescas3,75 €
- Gelatina o mermelada de fresa0,44 €
- Zumo de fresa3,75 €
Total7,94 €
es decir, 0,99 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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