Pastel de almendras
Descubra este delicioso bizcocho de almendras, con aroma a amaretto de Saronno y cubierto de azúcar glas.
Este pastel de almendras es ideal para un tentempié o como postre. Con aroma a amaretto, es suave y cremoso.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción1 h
- Reposo15 min
- Total1 h 35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado2,60 € 0,65 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,14 €
- 0,66 €
- 0,16 €
- 0,11 €
- 0,62 €
- 0,06 €
- 0,17 €
- 0,68 €
Precios de supermercados de España para 6 de 8 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Batir las claras de huevo hasta que formen picos. ≈ 3 min
- Mezclar vigorosamente los huevos y la mantequilla derretida, y luego añadir el azúcar. ≈ 4 min
- Verter la leche, la harina, el líquido, el amaretto, las claras de huevo montadas, la levadura y las almendras. ≈ 3 min
- Engrasar y enharinar el molde para tarta. ≈ 3 min
- Hornear en el horno a 140-150° durante aproximadamente 1 hora.
- Dejar enfriar antes de espolvorear con azúcar glas.
La cuenta
Pastel de almendras
- 1 paquete de mandarinas0,14 €
- 3 huevos0,66 €
- 140 g de azúcar0,16 €
- 185 g de harina0,11 €
- 75 g de mantequilla0,62 €
- 5 cucharadas de leche0,06 €
- azúcar en polvo0,17 €
- Amaretto de Saronno0,68 €
Total2,60 €
es decir, 0,65 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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