Pastel italiano, «Paraíso»
Un bizcocho italiano suave y esponjoso, hecho con almidón de manzana, mantequilla y levadura con sabor a vainilla. Se hornea durante 50 minutos a 170 °C e…
El «gâteau paradis» es un clásico italiano muy suave, elaborado con mantequilla, azúcar, huevos y almidón. Su preparación es sencilla y su cocción es delicada.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción50 min
- Total1 h 10 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado10,52 € 1,32 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,35 €
- 2,46 €
- 0,66 €
- 1,00 €
- 6,05 €
Precios de supermercados de España para 3 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Mezcle la azúcar y la mantequilla hasta obtener una crema, luego añada los huevos uno a uno. ≈ 3 min
- Añada la harina tamizada y la vainilla, luego la levadura. Mezcle bien. ≈ 4 min
- Vierta la masa en un molde con bordes altos forrado con papel de hornear y hornee durante 50 minutos a 170 °C.
La cuenta
Pastel italiano, «Paraíso»
- 300 g de azúcar0,35 €
- 300 gramos de mantequilla2,46 €
- 3 huevos0,66 €
- 300 g de almidón de manzana1,00 €
- 1 sobre de vainilla6,05 €
Total10,52 €
es decir, 1,32 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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