Nuggets de pollo caseros
Descubra estas brochetas de pollo doradas y deliciosas, perfectas para aperitivos o comidas familiares.
Las brochetas de pollo son un plato sencillo y delicioso que gustará tanto a niños como a adultos. Son fáciles de preparar, y solo requieren algunos ingredientes básicos. Estas brochetas están cubiertas con harina de pan, huevo y pan rallado, y se sazonan con especias.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo30 min
- Total1 h 5 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónfreír
- Costo estimado4,91 € 1,23 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
- 3,28 €
- 0,28 €
- 0,66 €
- 0,15 €
- 0,03 €
- 0,01 €
- 0,09 €
- 0,07 €
- 0,34 €
Precios de supermercados de España para 8 de 9 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Primero, corte la parte superior del pecho de pollo en rebanadas finas y luego córtela en trozos pequeños. ≈ 8 min
- En un recipiente grande, mezcle la harina, la sal, una pizca de pimienta en polvo y una mezcla de ajo y jengibre. ≈ 4 min
- En otro recipiente, rompa los huevos. ≈ 3 min
- Añade sal y pimienta, y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea. ≈ 4 min
- En otro recipiente, añada el pan rallado. ≈ 3 min
- Para cada trozo de pollo, primero sumérjalo en harina, luego en huevo, y finalmente en pan rallado.
- Asegúrese de que cada pieza esté bien recubierta. ≈ 3 min
- Las otras partes de pollo también deben cubrirse de la misma manera, en tres etapas. ≈ 3 min
- Calentar una sartén con suficiente aceite, y luego añadir los trozos de pollo uno a la vez.
- Cocine en aceite caliente hasta que estén dorados.
- Una vez cocido, retíralo y escúrrelo. ≈ 2 min
- Los nuggets de pollo que preparaste en casa están listos. ≈ 3 min
La cuenta
Nuggets de pollo caseros
- 500 g de pechuga3,28 €
- 1 taza de pan rallado o galletas trituradas0,28 €
- 3 huevos0,66 €
- 1 taza de harina0,15 €
- 1/2 cucharadita de pasta de ajo y jengibre0,03 €
- sal0,01 €
- 1 cucharadita de pimienta molida0,09 €
- aceite para freír0,07 €
- Cebolla y pepino en rodajas, para la ensalada.0,34 €
Total4,91 €
es decir, 1,23 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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