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Las zanahorias se utilizan con frecuencia en postres, y esta receta de mermelada de zanahoria es una versión sencilla, originaria de Dinamarca.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción35 min
- Total50 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado3,45 € 0,07 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 1,15 €
- 1,72 €
- 0,58 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Hervir el agua y las zanahorias hasta que estén tiernas.
- Añada el zumo de limón y el azúcar, y continúe cocinando durante 15 a 20 minutos.
La cuenta
mermelada de zanahoria
- 1 kg de zanahorias, peladas y ralladas finamente1,15 €
- Jugo de 4 limones1,72 €
- 500 g de azúcar0,58 €
Total3,45 €
es decir, 0,07 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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