Karottenmarmelade

Karottenmarmelade

Desserts

Ein einfaches und köstliches Karottenmarmelade, eine originelle und süße Variante.

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Karotten werden oft erfolgreich in süßen Gerichten verwendet. Dieses Rezept für Karottenmarmelade ist eine einfache Variante, die aus Dänemark stammt.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit35 Min.
  • Gesamt50 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeHerd
  • Geschätzte Kosten2,83 € 0,06 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

50 Personen
  • 0,85 €
  • 1,28 €
  • 0,70 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Kochen Sie das Wasser und die Karotten, bis sie weich sind.
  2. Fügen Sie den Zitronensaft und den Zucker hinzu, und kochen Sie das Ganze weitere 15 bis 20 Minuten.

Die Rechnung

Karottenmarmelade

  • 1 kg Karotten, geschält und fein gerieben0,85 €
  • Der Saft von 4 Zitronen1,28 €
  • 500 g Zucker0,70 €

Gesamt2,83 €

das sind 0,06 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 kg Karotten, geschält und fein gerieben
  • 250 ml Wasser
  • Der Saft von 4 Zitronen
  • 500 g Zucker

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