Los recipientes
Descubra esta deliciosa receta de postre belga, elaborada con masa de pastela y crema dulce.
Los «pots», o pasteles, son un postre tradicional belga que combina una masa crujiente con una crema dulce. Es un plato sencillo de preparar que encantará tanto a niños como a adultos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción25 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado2,82 € 0,47 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,41 €
- 0,83 €
- 0,37 €
- 0,09 €
- 0,08 €
- 0,12 €
- 0,62 €
- 0,04 €
- 0,07 €
- 0,19 €
Precios de supermercados de España para 7 de 10 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Cortar la masa en rebanadas. ≈ 8 min
- En una olla, hervir la leche con azúcar, miel, extracto de vainilla y mantequilla, y luego añadir la harina.
- Cocine a fuego lento, removiendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la mezcla espese (aproximadamente 10 a 15 minutos).
- Corte las higas en rodajas finas y tuesta los demás frutos secos, luego añade todo esto a la masa.
- Mezcle y retire del fuego. ≈ 4 min
- Prepara un plato o un bol y alterna capas de masa y crema. ≈ 3 min
- Continúe hasta que se agoten los ingredientes, asegurándote de que la última capa esté hecha de crema. ≈ 3 min
- Decore la última capa de crema con almendras laminadas, nueces, pasas y espolvoree con coco. ≈ 2 min
La cuenta
Los recipientes
- 50 g de mantequilla0,41 €
- 1 litro de leche0,83 €
- 3 cucharadas de mantequilla0,37 €
- 5 cucharadas de azúcar o miel0,09 €
- 1 paquete de azúcar con vainilla0,08 €
- 10 g de almendras peladas0,12 €
- 50 g de almendras0,62 €
- 10 gramos de higo0,04 €
- 10 gramos de pasa0,07 €
- 30 g de virutas de coco0,19 €
Total2,82 €
es decir, 0,47 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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