Los recipientes

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Postres

Descubra esta deliciosa receta de postre belga, elaborada con masa de pastela y crema dulce.

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Los «pots», o pasteles, son un postre tradicional belga que combina una masa crujiente con una crema dulce. Es un plato sencillo de preparar que encantará tanto a niños como a adultos.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción25 min
  • Total35 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado2,82 € 0,47 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

6 personas
  • 0,41 €
  • 0,83 €
  • 0,37 €
  • 0,09 €
  • 0,08 €
  • 0,12 €
  • 0,62 €
  • 0,04 €
  • 0,07 €
  • 0,19 €

Precios de supermercados de España para 7 de 10 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Cortar la masa en rebanadas. ≈ 8 min
  2. En una olla, hervir la leche con azúcar, miel, extracto de vainilla y mantequilla, y luego añadir la harina.
  3. Cocine a fuego lento, removiendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la mezcla espese (aproximadamente 10 a 15 minutos).
  4. Corte las higas en rodajas finas y tuesta los demás frutos secos, luego añade todo esto a la masa.
  5. Mezcle y retire del fuego. ≈ 4 min
  6. Prepara un plato o un bol y alterna capas de masa y crema. ≈ 3 min
  7. Continúe hasta que se agoten los ingredientes, asegurándote de que la última capa esté hecha de crema. ≈ 3 min
  8. Decore la última capa de crema con almendras laminadas, nueces, pasas y espolvoree con coco. ≈ 2 min

La cuenta

Los recipientes

  • 50 g de mantequilla0,41 €
  • 1 litro de leche0,83 €
  • 3 cucharadas de mantequilla0,37 €
  • 5 cucharadas de azúcar o miel0,09 €
  • 1 paquete de azúcar con vainilla0,08 €
  • 10 g de almendras peladas0,12 €
  • 50 g de almendras0,62 €
  • 10 gramos de higo0,04 €
  • 10 gramos de pasa0,07 €
  • 30 g de virutas de coco0,19 €

Total2,82 €

es decir, 0,47 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 1 barra de pan de centeno o cualquier otro tipo de pan blanco.
  • 50 g de mantequilla
  • 1 litro de leche
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 5 cucharadas de azúcar o miel
  • 1 paquete de azúcar con vainilla
  • 10 g de almendras peladas
  • 50 g de almendras
  • 10 gramos de higo
  • 10 gramos de pasa
  • 30 g de virutas de coco

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