judías verdes y jamón

judías verdes y jamón

Platos fuertes

Una deliciosa receta de judías verdes cocidas con jamón, ideal para una comida rápida y sabrosa.

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Esta receta te ofrece una versión sencilla y deliciosa de judías verdes cocidas con jamón. Un plato reconfortante que se prepara en poco tiempo.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción25 min
  • Total35 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónolla

Ingredientes

4 personas
  • 0,59 €
  • 0,01 €

Preparación

  1. En una sartén, derrita la mantequilla y añade las judías verdes y la carne picada.
  2. Añada el agua y una pizca de sal, teniendo en cuenta que la charcutería ya está salada. ≈ 3 min
  3. Deje que los ingredientes se hidraten a fuego lento hasta que el agua se haya absorbido casi por completo, solo lo suficiente para obtener aproximadamente cuatro tazas de caldo.
  4. Servir bien caliente. ≈ 2 min
  5. Categoría: Gastronomía catalana ≈ 3 min

Antes de empezar

Ingredientes

  • 200 g de garbanzos pelados
  • 2 litros de agua
  • 80 g de carne de cerdo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal

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