Ensalada de pasta con jamón y queso

Ensalada de pasta con jamón y queso

Platos fuertes

Una ensalada de pasta fresca y colorida con jamón, queso, pimiento y cebolla, aderezada con una vinagreta de aceite de oliva. Ideal para un buffet de vera…

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Esta ensalada de pasta se prepara en pocos minutos y se sirve bien fría. Jamón, queso, pimientos crujientes y cebolla se combinan con una vinagreta sencilla a base de aceite de oliva: perfecta para un picnic, un buffet o una comida de verano.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción10 min
  • Reposo1 h
  • Total1 h 30 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónSin cocción

Ingredientes

8 personas
  • 0,22 €
  • 0,18 €
  • 0,15 €
  • 0,16 €
  • 0,41 €
  • 0,01 €
  • 0,00 €
  • 0,03 €

Preparación

  1. Mezcle los fideos, el jamón, el queso, el pimiento y la cebolla. ≈ 4 min
  2. En una botella con tapa, combine los ingredientes de la vinagreta. ≈ 3 min
  3. Revuelva bien para mezclar los ingredientes. ≈ 4 min
  4. Vierta sobre las pastas y mezcle bien. ≈ 4 min
  5. Deje enfriar antes de servir.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 500 g de pasta en forma de espiral (fusilli), cocidas al dente.
  • 150 g de jamón cortado en cubos
  • 100 g de queso cortado en cubos
  • 75 g de pimiento cortado en juliana
  • 75 g de pimiento cortado en juliana
  • 150 g de cebolla picada finamente
  • 240 ml de vinagre
  • 120 ml de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta

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