Crepas finas hechas con leche y harina.
Son galletas muy sencillas: una masa suave hecha con harina, huevos y leche, que se deja reposar durante media hora, y se cocina durante un minuto por cad…
La masa para crepes se prepara con tres ingredientes. Después de reposar durante media hora en el refrigerador, se cocina en un minuto por cada lado.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo30 min
- Total1 h
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsartén
- Costo estimado0,72 € 0,18 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,07 €
- 0,44 €
- 0,21 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Bate los huevos en un bol hasta que estén bien integrados. ≈ 4 min
- En un bol aparte, primero agregue la harina, luego vierta la leche para obtener una masa suave y homogénea. ≈ 3 min
- Luego, añada los huevos en el bol y mezcle todo. ≈ 4 min
- Cubre el recipiente con una lámina de plástico transparente. ≈ 3 min
- Déjenlo enfriar en el refrigerador durante media hora.
- Luego, vuelva a tomar la masa y vierta una cucharada en la sartén.
- Cocine la crêpe durante aproximadamente 1 minuto por cada lado.
- Finalmente, si lo desea, puede untar Nutella en un lado. ≈ 3 min
La cuenta
Crepas finas hechas con leche y harina.
- 125 g de harina0,07 €
- 2 huevos0,44 €
- 250 ml de leche0,21 €
Total0,72 €
es decir, 0,18 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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