Crepas finas hechas con leche y harina.

Crepas finas hechas con leche y harina.

Postres

Son galletas muy sencillas: una masa suave hecha con harina, huevos y leche, que se deja reposar durante media hora, y se cocina durante un minuto por cad…

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La masa para crepes se prepara con tres ingredientes. Después de reposar durante media hora en el refrigerador, se cocina en un minuto por cada lado.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Reposo30 min
  • Total1 h
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónsartén
  • Costo estimado0,72 € 0,18 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano

Ingredientes

4 personas
  • 0,07 €
  • 0,44 €
  • 0,21 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Bate los huevos en un bol hasta que estén bien integrados. ≈ 4 min
  2. En un bol aparte, primero agregue la harina, luego vierta la leche para obtener una masa suave y homogénea. ≈ 3 min
  3. Luego, añada los huevos en el bol y mezcle todo. ≈ 4 min
  4. Cubre el recipiente con una lámina de plástico transparente. ≈ 3 min
  5. Déjenlo enfriar en el refrigerador durante media hora.
  6. Luego, vuelva a tomar la masa y vierta una cucharada en la sartén.
  7. Cocine la crêpe durante aproximadamente 1 minuto por cada lado.
  8. Finalmente, si lo desea, puede untar Nutella en un lado. ≈ 3 min

La cuenta

Crepas finas hechas con leche y harina.

  • 125 g de harina0,07 €
  • 2 huevos0,44 €
  • 250 ml de leche0,21 €

Total0,72 €

es decir, 0,18 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 125 g de harina
  • 2 huevos
  • 250 ml de leche
  • Nutella para rellenar (opcional)

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