Compota de limón
Naranjas con cortes y dejadas a macerar durante 15 a 20 días en un almíbar de azúcar y zumo de limón: un conservas azerbaiyano sencillo y con un aroma del…
Este producto azerbaiyano destaca las «nefles» (una variedad de fruta) en un almíbar de limón. Basta con preparar las frutas, cubrirlas y esperar. El resultado es refrescante y aromático.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo360 h
- Total360 h 20 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónmaceración
- Vegetariano
- Vegano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 1,15 €
- 0,27 €
Preparación
- Lave las berenjenas con agua, escúrrelas, y luego corta un pequeño corte en cada lado con un cuchillo, aproximadamente de 2 cm de profundidad. ≈ 2 min
- Vierta el azúcar y el zumo de limón en el agua y mezcle hasta que se disuelva por completo. ≈ 4 min
- Coloque las coles en un recipiente grande. ≈ 3 min
- Vierta el jarabe sobre las frutas y cierre herméticamente. ≈ 3 min
- Deje reposar durante 15 a 20 días antes de servir.
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