Bebida hecha a base de jugo de naranja.

Preparación

1. Vierte el agua en una olla o en un recipiente grande. ≈ 3 min
2. Añade el azúcar al agua y mezcla hasta que se disuelva por completo. ≈ 4 min
3. Añada el zumo concentrado o el jarabe al agua azucarada. ≈ 3 min
4. Coloque la mezcla en un recipiente adecuado. ≈ 3 min
5. Prepara tu refresco de naranja mezclando una parte de jarabe con una parte de agua con gas. Utiliza agua de una máquina de carbonatación o de una marca de agua con gas. Evita utilizar agua mineral, ya que los minerales alterarían el sabor. También evita las aguas con gas aromatizadas, ya que los aromas existentes también alterarían el sabor de la bebida. ≈ 3 min
6. Lave dos naranjas. ≈ 2 min
7. Pelar las naranjas (sin retirar la parte blanca), utilizando 1,5 naranja. ≈ 8 min
8. Añade el azúcar blanco, retirando los filamentos, y mezcla bien. ≈ 4 min
9. Coloque las cáscaras con azúcar en el refrigerador durante 24 horas. ⏱ 24 h
10. Exprime la mitad de una naranja y mezcle el jugo con la mezcla de pulpa y azúcar. Revuelva bien. ≈ 4 min
11. Mezcle las cáscaras, el jugo y el azúcar para obtener un jarabe. Esto permite producir aproximadamente 120 ml de jarabe. ≈ 4 min
12. Prepare su refresco de naranja mezclando una parte de jarabe con tres partes de agua con gas. Utilice agua de una máquina de carbonatación o de una marca de agua con gas. Evite utilizar agua mineral, ya que los minerales alterarían el sabor. También evite las aguas con gas aromatizadas, ya que los aromas existentes también alterarían el sabor de la bebida. ≈ 3 min
13. Mezcle el líquido alcohólico, la goma arábiga y los aceites. Mezcle bien. ≈ 4 min
14. Vierta esta mezcla en un recipiente más grande. ≈ 3 min
15. Añada el polvo o el colorante, el ácido cítrico, el agua y el azúcar blanco en este recipiente. Mezcle bien. ≈ 4 min
16. Prepare su limonada mezclando una parte de jarabe con cinco partes de agua con gas. Utilice agua de una máquina expendedora o de una marca específica. Evite utilizar agua mineral, ya que los minerales alterarían el sabor. También evite las aguas con gas aromatizadas, ya que los aromas existentes también alterarían el sabor de la bebida. ≈ 3 min