Getränk auf Orangensaftbasis
Ein erfrischendes und leichtes Getränk, ohne Alkohol, mit einem subtilen Orangenaroma. Perfekt für heiße Tage.
Dieser Drink, der auf Orangensaft basiert, ist eine köstliche Alternative zum klassischen Orangensaft und bietet einen milden und erfrischenden Geschmack. Er eignet sich hervorragend für entspannte Stunden mit der Familie oder Freunden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit24 Min.
- Gesamt54 Min.
- SchwierigkeitMittel
- KostenGünstig
- GarmethodeMischung
- Geschätzte Kosten4,13 € 0,83 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
- 0,90 €
- 0,04 €
- 0,59 €
- 0,17 €
- 1,79 €
- 0,14 €
- 0,50 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 6 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Gießen Sie das Wasser in einen Topf oder einen großen Behälter. ≈ 3 Min.
- Fügen Sie den Zucker zum Wasser hinzu und verrühren Sie, bis er vollständig gelöst ist. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie den konzentrierten Saft oder Sirup zu dem Wasser hinzu. ≈ 3 Min.
- Geben Sie die Mischung in einen geeigneten Behälter. ≈ 3 Min.
- Bereiten Sie Ihren Orangensaft, indem Sie einen Teil Sirup mit einem Teil gespülten Wasser mischen. Verwenden Sie Wasser aus einem Kohlensäuerungsmittel oder einer Marke für gespültes Wasser. Vermeiden Sie die Verwendung von Mineralwasser, da die Mineralien den Geschmack verändern würden. Vermeiden Sie auch aromatisierte gespülte Getränke, da die vorhandenen Aromen ebenfalls den Geschmack des Getränks verändern würden. ≈ 3 Min.
- Waschen Sie zwei Orangen. ≈ 2 Min.
- Schälen Sie die Orangen (ohne den weißen Teil zu entfernen), wobei Sie jeweils eine Orange verwenden. ≈ 8 Min.
- Fügen Sie den weißen Zucker hinzu, nachdem Sie die Fasern entfernt haben, und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
- Legen Sie die Schalen zusammen mit Zucker für 24 Stunden in den Kühlschrank.
- Drücken Sie die Hälfte einer Orange aus und vermischen Sie den Saft mit der Püremischung und dem Zucker. Gut verrühren. ≈ 4 Min.
- Mischen Sie die Schalen, den Saft und den Zucker, um einen Sirup herzustellen. Dadurch können Sie etwa 120 ml Sirup herstellen. ≈ 4 Min.
- Bereiten Sie Ihren Orangensaft, indem Sie einen Teil Sirup mit drei Teilen Mineralwasser mischen. Verwenden Sie Wasser aus einem Kohlensäuerungsmittel oder einer Marke für Mineralwasser. Vermeiden Sie die Verwendung von Mineralwasser, da die Mineralien den Geschmack verändern würden. Vermeiden Sie auch aromatisierte Mineralwaters, da die vorhandenen Aromen ebenfalls den Geschmack des Getränks verändern würden. ≈ 3 Min.
- Mischen Sie den alkoholischen Farbverdünner, die Gummi arabicum und die Ölfarbe gut miteinander. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie diese Mischung in einen größeren Behälter. ≈ 3 Min.
- Fügen Sie den Pulver oder die Farbe, die Zitronensäure, das Wasser und den weißen Zucker in diesen Behälter. Mischen Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Bereiten Sie Ihren Limonaden-Drink, indem Sie einen Teil Sirup mit fünf Teilen Mineralwasser mischen. Verwenden Sie Wasser aus einem Getränkeautomaten oder einer bestimmten Marke. Vermeiden Sie die Verwendung von Mineralwasser, da die Mineralien den Geschmack verändern würden. Vermeiden Sie auch aromatisierte Mineralwaters, da die vorhandenen Aromen den Geschmack des Getränks ebenfalls verändern würden. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Getränk auf Orangensaftbasis
- 650 g weißer Zucker0,90 €
- 30 ml konzentrierter Orangensaft oder Orangensirup0,04 €
- 2 Orangen0,59 €
- 120 g weißer Zucker0,17 €
- Mineralwasser, falls erforderlich1,79 €
- 120 g Karottenpulver oder eine Mischung aus 24 Tropfen roter und 24 Tropfen gelber Lebensmittelfarbe0,14 €
- 360 g weißer Zucker0,50 €
Gesamt4,13 €
das sind 0,83 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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