Vegane Pizza
Eine Pizza ohne Käse oder tierische Produkte: hausgemachte Teig mit Öl, Tomatensauce mit Zwiebeln und Knoblauch, Oliven, Pilze, Mais und Kräutern.
Entdecken Sie dieses einfache und köstliche Rezept für eine vegetarische Pizza, das perfekt für gesellige Abende mit Freunden oder der Familie ist.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Ruhezeit1 Std.
- Gesamt1 Std. 45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten5,35 € 1,34 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegan
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,64 €
- 0,36 €
- 0,01 €
- 0,01 €
- 0,24 €
- 1,09 €
- 0,12 €
- 0,15 €
- 0,20 €
- 1,53 €
- 1,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 9 von 11 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Mischen Sie Mehl, Hefe, Wasser, Zucker, Salz und Öl, bis eine glatte und weiche Teig entsteht. ≈ 4 Min.
- Lassen Sie sie etwa eine Stunde lang stehen, bis sie sich verdoppelt hat. ≈ 3 Min.
- Schneiden Sie die Zwiebel und braten Sie sie in etwas Öl an. Fügen Sie die gehackten Tomaten hinzu und vermischen Sie alles. ≈ 8 Min.
- Fügen Sie Knoblauch, Tomatenmark und eine Prise Zucker hinzu, vermischen Sie alles und nehmen Sie den Topf vom Herd. ≈ 4 Min.
- Verteilen Sie den Teig auf einem geölten Backblech, bedecken Sie ihn mit Sauce, gefolgt von Belägen und Kräutern. ≈ 4 Min.
- Backen Sie die Ware für 15 Minuten bei 230 °C im Ofen.
Die Rechnung
Vegane Pizza
- 3 Tassen Mehl0,64 €
- 50 g frische Hefe0,36 €
- 1 Esslöffel Zucker, plus eine Prise für die Soße0,01 €
- 2 Teelöffel Salz0,01 €
- 4 Esslöffel Öl, plus etwas für die Bratfläche0,24 €
- 3 Tomaten1,09 €
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt0,12 €
- 1 Zwiebel0,15 €
- 3 Esslöffel Tomatenmark0,20 €
- Kräuter: Basilikum, Oregano, Majoran…1,53 €
- Beilagen: Oliven, Pilze…1,00 €
Gesamt5,35 €
das sind 1,34 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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