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尝试这道简单又美味的素食披萨食谱，非常适合与朋友或家人共进晚餐。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$5.54 S$1.39 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.07
- S$0.14
- S$0.04
- S$0.19
- S$1.31
- S$0.09
- S$0.55
- S$0.29
- S$1.70
- S$0.16
10 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 我们将面粉、酵母、水、糖、盐和油混合，直到形成一个均匀、光滑且有弹性的面团。 ≈ 3 分钟
- 让面团静置一小时，直到面团膨胀至原来的两倍。
- 我切洋葱，然后用油将其炒熟。 ≈ 3 分钟
- 我们将番茄切成块，加入平底锅，并搅拌均匀。
- 加入切碎的大蒜、番茄泥和糖。 ≈ 3 分钟
- 混合均匀后，从火源移开。 ≈ 4 分钟
- 将面团均匀地铺在涂有黄油的烤盘上，然后倒入酱汁，加入配料和香草，最后在230摄氏度下烤15分钟。
账单
素食披萨
- 3 碗面S$1.07
- 糖勺S$0.14
- 2 汤匙咖啡店用的盐S$0.04
- 4 汤匙橄榄油S$0.19
- 3 个番茄S$1.31
- 2瓣大蒜，切碎S$0.09
- 1. 洋葱S$0.55
- 香草：罗勒、牛至、百里香等S$0.29
- 配菜：橄榄、蘑菇、玉米等S$1.70
- 3 汤匙番茄泥S$0.16
总计S$5.54
即人均 S$1.39
参考价格，因商店而异。
厨具
- 披萨烤盘，烤箱
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