Trockener Kuchen, Dampf-Kuchen mit Kokos Zucker

Zubereitung

1. Reduzieren Sie den Palmzucker auf feine Partikel. ⏱ ≈ 10 Min.
2. Mischen Sie die klebrige Reismehl, das Reismehl und den Palmzucker, bis eine homogene Mischung entsteht. ≈ 4 Min.
3. Kochen Sie die Mischung über Dampf, bis sie vollständig gar ist. ⏱ ≈ 10 Min.
4. Lassen Sie den Teig abkühlen, und schneiden Sie ihn dann in Stücke, je nach Ihren Vorlieben. ⏱ ≈ 20 Min.
5. Servieren Sie den Kuchen erst, nachdem er abgekühlt ist. ⏱ ≈ 20 Min.