Schokoladenmousse
Ein raffiniertes und cremiges Dessert, ideal für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden.
Probieren Sie diese Schokoladenmousse, ein einfaches, aber köstliches Dessert, das jeden Gaumen begeistern wird.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit7 Min.
- Ruhezeit2 Std.
- Gesamt2 Std. 22 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodeohne Kochen
- Geschätzte Kosten4,34 € 0,72 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,80 €
- 3,46 €
- 0,08 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 1 von 3 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Trennen Sie die Eigelbe von den Eiweißen. ≈ 2 Min.
- Schlagen Sie die Eigelb mit dem Zucker, bis eine glatte, cremige Masse entsteht. ≈ 4 Min.
- Schlagen Sie die Eier separat steif. ≈ 10 Min.
- Schmelzen Sie den Schokoladen in einem Wasserbad.
- Vermischen Sie den Schokoladenpulver mit den Eigelb. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie diese Mischung vorsichtig zu den geschlagenen Eiweißen hinzu. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie die Mischung in kleine Schüsseln und lassen Sie sie im Kühlschrank fest werden.
Die Rechnung
Schokoladenmousse
- 4 Eier0,80 €
- 200 g Bitterschokolade3,46 €
- 60 g Zucker0,08 €
Gesamt4,34 €
das sind 0,72 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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