Reis im Ofen garen

Zubereitung

1. Waschen und trocknen Sie das Schweinefleisch, schneiden Sie es dann in kleine Würfel von etwa 2 cm Größe. ≈ 8 Min.
2. Schälen Sie die Blutwurst und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. ≈ 8 Min.
3. Waschen Sie die Tomaten, trocknen Sie sie ab, entfernen Sie die Spitze und schneiden Sie sie in Scheiben. ≈ 8 Min.
4. Schälen Sie die Erdäpfel und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. ≈ 8 Min.
5. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Topf mit Henkel. ⏱ ≈ 10 Min.
6. Fügen Sie die Knoblauch hinzu. ≈ 3 Min.
7. Geben Sie das Schweinefleisch wieder in den Topf. ⏱ ≈ 7 Min.
8. Entfernen und anschliessend in der Pfanne anbraten. ≈ 3 Min.
9. Geben Sie das Schweinefleisch zurück in die Schüssel. ≈ 3 Min.
10. Fügen Sie auch die Hälfte der Tomaten hinzu und verrühren Sie alles gut. ≈ 4 Min.
11. Fügen Sie den Reis hinzu und verrühren Sie alles erneut. ≈ 4 Min.
12. Falls erforderlich, mehr Olivenöl hinzufügen. ≈ 3 Min.
13. Gießen Sie die Suppe ab und geben Sie die Kichererbsen hinzu. ≈ 3 Min.
14. Erhitzen und 10 Minuten lang köcheln lassen. ⏱ 10 Min.
15. Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Erdäpfel darin an. ⏱ ≈ 7 Min.
16. Heizen Sie den Ofen vor. ⏱ ≈ 10 Min.
17. Arrangieren Sie die restlichen Tomaten auf dem Teller. ≈ 3 Min.
18. Verteilen Sie dann die Erdäpfel. ≈ 3 Min.
19. Backen Sie im Ofen für 20 Minuten, dann weiter backen. ⏱ 20 Min.
20. Die ideale Farbe wäre Gold. ≈ 3 Min.